Bodegas en Ronda: Las mejores visitas con cata de vino 2026

Es, sin duda, una de las bodegas más singulares y visualmente impactantes de todo el mundo. Se encuentra ubicada en la cornisa del mismísimo Tajo de Ronda, ocupando la restaurada capilla de un **antiguo convento de monjes trinitarios descalzos del siglo XVI**. Durante la cata guiada, podrás degustar sus excelentes vinos (como la prestigiosa gama DV) rodeado de frescos religiosos originales recuperados en las paredes de la antigua iglesia, y pasear por sus viñedos escalonados colgados al abismo con manantiales y jardines históricos.

En el año 1982, el viticultor de origen alemán Friedrich Schatz (Federico) llegó a la Serranía de Ronda, descubriendo un terroir de altura idóneo para elaborar grandes caldos. Fue el pionero indiscutible en recuperar la tradición vitivinícola de la zona y en implantar una **agricultura totalmente ecológica, biológica y biodinámica**. Sus viñedos son un vergel de vida y sus catas dirigidas son de un nivel técnico y didáctico magistral. Una visita súper exclusiva de producción muy limitada y trato directo y familiar.

Ubicada en la carretera en dirección a El Burgo, Bodegas Lunares elabora vinos tintos, blancos y rosados de gran frescura que gozan de una inmensa popularidad y reputación entre los propios rondeños. Ofrecen unas **visitas guiadas divertidas, modernas y súper didácticas** que se inician en sus viñedos del paraje de Altocielo y finalizan en sus instalaciones interiores con una excelente cata dirigida acompañada de aperitivos ibéricos de la zona a precios muy razonables.

Es una de las bodegas más dinámicas, populares y reputadas de Ronda, creadora de la afamada gama de vinos **Chinchilla**. Ubicada muy cerca de las históricas ruinas romanas de Acinipo, ofrece una de las **experiencias de enoturismo gastronómico más completas y demandadas del sur de España**. Podrás reservar desde visitas clásicas con cata dirigida hasta espectaculares almuerzos maridados en su terraza con vistas al viñedo, combinando cocina gourmet local con sus mejores caldos tintos y blancos de crianza.

Joaquín Fernández hizo realidad su sueño de elaborar grandes tintos ecológicos en el Paraje Los Frontones. Esta bodega destaca por una **sala de degustación moderna y espectacular con vistas panorámicas a los viñedos** y a las montañas. Sus vinos tintos (como el afamado 7 de Chinchilla o Iniciación) son elaborados bajo una filosofía de agricultura estrictamente ecológica y de mínima intervención. Las catas dirigidas son de trato súper cercano y muy recomendadas para ir en pareja o grupos de amigos.